Ingrédients: - courgettes - aubergines - tomates - poivrons - basilic - sel, poivre - huile, vinaigre Faire cuire tous les légumes à la vapeur. Assaisonner.

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Ingrédients: - tomates coeur de boeuf - courgettes - fromage de chèvre frais - basilic - sel, poivre - huile, vinaigre Faire cuire les courgettes coupées en dés avec la peau pendant 3 minutes à la vapeur. Détailler les tomates en dés. Ajouter le fromage...

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Ingrédients: - lentilles - saumon cuit - sel, poivre - huile, vinaigre Faire cuire les lentilles 20 minutes. Ajouter le saumon émietté. Assaisonner.

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Ingrédients: - courgettes - pignons de pins - fromage de chèvre frais - menthe - sel, poivre - huile, vinaigre Laver les courgettes. Ne pas les éplucher mais les détailler en lanières avec un économe. Les plonger dans une casserole d'au bouillante salée....

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Ingrédients: - 500 g de farine - 2 sachets de levure sèche de boulanger - 25cl d'eau tiède - 1kg d'oignons - ail - huile d'olive - sel, sucre - herbes de provence, romarin, origan - anchois - olives noires 1. Préparer la pâte à pain quelques heures à...

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Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 6 cuillères à soupe de sucre - 2 œufs, blancs et jaunes séparés - 1 citron - Limoncello - sirop de sucre de canne - biscuits à la cuillère Mélanger le mascarpone, les jaunes d’œufs et le sucre. Ajouter les zests d'un...

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